COCKTAILSToute les occasions non formelles pour se réunir autour d'un événement, prétexte à dégustation de petites pièces salés ou sucrés Vins d'honneur de mariage, baptêmes, crémaillères... Exemple Cocktails servi durant l'été 2009 : - Pesto de cresson sur blinis de soja vert - Crostini de foie gras au coulis de figues confites - Capuchon de champignon cru et rillettes de lapin - Bouchée de courgette au chèvre frais aux herbes du jardin Accompagnée des boissons suivantes : « La marjinale » (comme un champagne) du domaine des Garbasses Limonades colorées au arômes naturelles. |